খবর

বর্তমান বিগ ডেটার যুগে, এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন নয় যে অনেকে তাদের পণ্যের বিক্রয় বৃদ্ধির জন্য ডিসপ্লে র্যাক, তাক, ডিসপ্লে ক্যাবিনেট ইত্যাদি কিনবেন, তবে কেউ সফল হন এবং কেউ ব্যর্থ হন।

অনেক রহস্য এবং কারণ জড়িত আছে.কথায় আছে, "একজন মানুষ নির্ভর করে পোশাকের ওপর, আর বুদ্ধ নির্ভর করে সোনার পোশাকের ওপর।"ডিজাইন খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কতটা জমকালো বা উচ্চ প্রযুক্তির তা বলার অপেক্ষা রাখে না, তবে প্রয়োগযোগ্যতা প্রায়শই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।জুতার মতোই, আপনি যতই পছন্দ করেন না কেন, তা যতই সুন্দর হোক না কেন, আপনার জুতার আকার ছাড়াই আপনি কেবল আপনার মৃত্যুর দিকে পতিত হবেন এবং এটি আপনার আভাকে 1.8 মিটারে পৌঁছাবে না।এছাড়াও, এতে স্থান নির্ধারণের দক্ষতা, রঙের মিল, উপাদান, আকার ইত্যাদি জড়িত।

আর কিছু না বলে, আসুন তিনটি ক্ষেত্রে দেখি:

ধাপ 1, LED সেটিং এররুটি এবং খাদ্য প্রদর্শন স্ট্যান্ড

আমরা সকলেই জানি যে দোকানে গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য বেকারিগুলিকে রুটির সুগন্ধের উপর নির্ভর করতে হবে, তবে আমরা কেবল রুটির গন্ধের উপর নির্ভর করতে পারি না।দোকানে প্রবেশ করার পর গ্রাহক যদি দেখেন যে পণ্যটি সুস্বাদু নয়, তবে এটি যতই সুগন্ধি হোক না কেন তা অকেজো।অতএব, এই সময়ে, আমাদের রুটি এবং খাবারের ডিসপ্লে র্যাকগুলিতে আলোর নকশা থাকা দরকার এবং আলোগুলিও ঠান্ডা আলো এবং উষ্ণ আলোর মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে বিশেষ হওয়া উচিত।অতএব, বিভিন্ন পণ্য এবং বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বিভিন্ন পছন্দ হবে.বেকারি নিঃসন্দেহে উষ্ণ আলোর পছন্দ (উষ্ণ হলুদ)।কারণ এই উষ্ণ স্বরে, একটি বেকারির খাবারের প্রদর্শনের শেলফে রুটি একই সাথে ক্ষুধার্ত এবং নিরাময় দেখাবে।সেই চিত্রটি কল্পনা করুন, একজন ক্লান্ত ব্যক্তি উষ্ণ রং এবং তীব্র গন্ধ নিয়ে একটি বেকারিতে হাঁটছেন, বেকারির ডিসপ্লে শেল্ফে রুটি দেখেছেন এবং একবারে উষ্ণ এবং স্বস্তি বোধ করছেন।

এই দৃশ্যে যা অবদান রেখেছিল তা হল পাউরুটি এবং খাবারের ডিসপ্লে শেলফে LED উষ্ণ আলোর স্ট্রিপ।আমরা সবাই জানি যে একটি LED বাতি হল একটি সেমিকন্ডাক্টর উপাদান চিপ যা বিদ্যুতের মাধ্যমে আলো নির্গত করে।এটিতে উচ্চ আলোকিত দক্ষতা, কম ক্ষতি, উষ্ণ হালকা রঙ, সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় রং, সবুজ, নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত সুরক্ষার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।বিন্দু হল যে LED আলো রুটির চেহারা লুণ্ঠন করবে না, ক্ষুধা এবং স্বাদ প্রভাবিত করবে।অতএব, আপনি যদি এলইডি লাইট সহ একটি বেকারি ডিসপ্লে স্ট্যান্ড বেছে নেন, তবে এলইডি লাইটের তুলনায় বিক্রি অনেক বেশি হবে।

ধাপ 2, এর নীতিগুলিসুপারমার্কেট খাদ্য প্রদর্শন স্ট্যান্ডপ্রদর্শন

ডেটা দেখায় যে পর্যাপ্ত পণ্য প্রদর্শন গড়ে 24% বিক্রি বাড়াতে পারে।অতএব, কোন সন্দেহ নেই যে বিস্তৃত পণ্য বিক্রয় প্রচার করতে পারে।

সুপারমার্কেট ফুড ডিসপ্লে শেল্ফের প্রতিটি তলায় কমপক্ষে 3টি বিভাগের পণ্য রয়েছে এবং অবশ্যই সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া পণ্যগুলিও 3টির কম বিভাগ হতে পারে।যদি এটি ইউনিট এলাকা দ্বারা গণনা করা হয়, এটি গড়ে প্রতি বর্গ মিটারে 11-12 ধরণের পণ্য পৌঁছাতে হবে।

উপরন্তু, বিন্যাস এছাড়াও খুব গুরুত্বপূর্ণ.কারণ একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে এটি যাত্রী প্রবাহ নির্ধারণ করতে পারে।

অতএব, বর্তমানে, সামান্য বড় সুপারমার্কেটগুলিতে খাদ্য প্রদর্শন র্যাকের বিভিন্ন সংমিশ্রণ রয়েছে এবং শুধুমাত্র কিছু দোকান একটি একক নির্দিষ্ট ডিসপ্লে র্যাকের জন্য উপযুক্ত।এটি লক্ষ করা উচিত যে ডিসপ্লে র্যাকের মধ্যে দূরত্ব মসৃণ যাত্রী প্রবাহ নিশ্চিত করা উচিত।প্রবেশদ্বারে খাবার প্রদর্শনের র্যাকটি খুব বেশি হওয়া উচিত নয় এবং মূল উত্তরণের অবস্থানটি ভালভাবে ভাগ করা উচিত।উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ প্রস্থ 1-2.5 মিটারের মধ্যে এবং সেকেন্ডারি চ্যানেলটি 0.7-1.5 মিটারের কম হওয়া উচিত নয়।

উপরন্তু, সুপারমার্কেট ফুড ডিসপ্লে র্যাকের পণ্যগুলি গ্রাহকদের মুখোমুখি হওয়া উচিত এবং সুন্দরভাবে, মসৃণ এবং নিরাপদে স্থাপন করা উচিত।বিশেষ করে ফল যাতে সামান্য সংঘর্ষে পড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।ফল এবং সবজিরও "মুখ" এবং "পিঠ" আছে।আমাদের গ্রাহকদের সামনে আমাদের "মুখ" রাখতে হবে এবং ফল ও সবজির সেরা দিকটি দেখাতে হবে।

ধাপ 3, সুবর্ণ অবস্থানে মনোযোগ দিনখাদ্য প্রদর্শন স্ট্যান্ড

বিক্রয় বৃদ্ধির চাবিকাঠি হল খাদ্য প্রদর্শন র্যাকের সোনালী অংশের সুবিধা নেওয়া।তুমি কেন এটা বললে?সমীক্ষার তথ্য অনুসারে, যদি পণ্যের অবস্থান উপরে, মাঝামাঝি এবং নিচ থেকে পরিবর্তিত হয়, তবে বিক্রয়ের পরিবর্তন নীচে থেকে শীর্ষে ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা এবং শীর্ষ থেকে নীচের দিকে নিম্নমুখী প্রবণতা দেখাবে।বিন্দু হল যে এই সমীক্ষাটি একই পণ্যের পরীক্ষা নয়, তাই উপসংহারটি একটি সাধারণ সত্য হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না, তবে শুধুমাত্র একটি রেফারেন্স হিসাবে, তবে "উপরের অনুচ্ছেদ" এর শ্রেষ্ঠত্ব এখনও স্পষ্ট।

প্রকৃতপক্ষে, আমরা বর্তমানে 165-180CM উচ্চতা এবং 90-120CM দৈর্ঘ্য সহ আরও বেশি খাদ্য প্রদর্শন র্যাক ব্যবহার করি।এই আকারের ডিসপ্লে র্যাকের জন্য সর্বোত্তম অবস্থানটি উপরের বিভাগে নয়, তবে উপরের বিভাগ এবং মধ্য বিভাগের মধ্যে।এই স্তরটি সাধারণত গোল্ডেন লাইন নামে পরিচিত।

উদাহরণস্বরূপ, যখন ফুড ডিসপ্লে র্যাকের উচ্চতা প্রায় 165CM হয়, তখন এর সোনার রেখা সাধারণত 85-120CM এর মধ্যে হবে।এটি ডিসপ্লে শেল্ফের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় তলায় রয়েছে।এটি এমন একটি পণ্যের অবস্থান যা গ্রাহকরা সবচেয়ে বেশি দেখতে পান এবং এটি নাগালের মধ্যে, তাই এটি সেরা অবস্থান, যা গোল্ডেন পজিশন নামেও পরিচিত৷

এই অবস্থানটি সাধারণত উচ্চ মার্জিন পণ্য, ব্যক্তিগত লেবেল পণ্য, একচেটিয়া সংস্থা বা বিতরণ পণ্য প্রদর্শন করতে ব্যবহৃত হয়।বিপরীতে, সবচেয়ে নিষিদ্ধ জিনিস হল যে কোন স্থূল লাভ বা কম মোট মুনাফা নেই।এভাবে বিক্রির পরিমাণ বড় হলেও বিক্রির পরিমাণ বাড়বে না, লাভও বাড়বে না।স্থবিরতা একটি দোকানের জন্য একটি বিশাল ক্ষতি।অন্য দুটি অবস্থানের মধ্যে, শীর্ষটি হল সাধারণত এমন পণ্য যা সুপারিশ করা প্রয়োজন এবং নীচেরটি হল সেই পণ্য যার বিক্রয় চক্র একটি মন্দায় প্রবেশ করেছে৷

উপরের তিনটি ক্ষেত্রে আমাদের জানাতে পারে কিভাবে সঠিক খাবারের ডিসপ্লে র‌্যাক, ডিসপ্লে র‌্যাক বসানোর দক্ষতা এবং গোল্ডেন পজিশনের পছন্দ।এগুলো আমাদের বিক্রয় দ্বিগুণ করতে পারে।একটি ডিসপ্লে স্ট্যান্ড সোর্সিং শুধুমাত্র একটি ডিসপ্লে স্ট্যান্ডের চেয়ে বেশি কিছু।আমাদের বিক্রয় বাড়াতে এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা আরও, আপনাকে সাহায্য করার আশা করি!